Má svoje kořeny již ve starověkých civilizacích. Už staří Mayové a Aztékové si na této tmavé pochoutce pochutnávali. Dnes je nejenom oblíbeným pamlskem a součástí dezertů, ale také prostředek pro dosáhnutí lepšího zdraví. Její vliv na zdraví se stále zkoumá. Mnozí jsou toho názoru, že čokoláda nepatří do zdravé stravy, kvůli vysokému obsahu cukru a tuků. Ale pokud si vyberete kvalitní čokoládu, s nízkým obsahem cukru a vysokým obsahem kakaa, může mít na vás velmi pozitivní účinky. V čokoládě najdeme totiž spoustu důležitých látek, jako hořčík, železo, mangan nebo měď. To platí zejména o hořké čokoládě. Mléčná a bílá čokoláda mají větší množství tuku i cukru, mohou pro nás být ovšem rychlým zdrojem energie.
Jaké účinky na zdraví celkově čokoláda má?
Zlepšení nálady
Čokoládu si spojujeme často s něčím příjemným. Je to, protože obsahuje látky, které nám pomůžou uvolnit dopamin. Dopamin je tzv. hormon štěstí, který přispívá k většímu pocitu pohody a lepší náladě. Čokoláda nám může pomoci s odstraněním stresu a zlepšením nálady.
Kardiovaskulární zdraví
Konzumace čokolády může také zlepšit zdraví vašeho srdíčka. Je to díky flavonoidům, které jsou obsažené v kakau. Ty pomáhají s uvolněním cév, což zlepšuje průtok krve a dokáží snížit krevní tlak. Pokud budete jíst kousek čokolády pravidelně, může to zlepšit vaše zdraví.
Pohlavní život
Věřte nebo ne, ale čokoláda může mužům pomoci také v případě, pokud mají problémy s erekcí. Obsahuje totiž podobně účinné látky, jako viagra nebo kamagra. Už výše jsme zmínili flavonoidy, které pomáhají zvýšit průtok krve. Díky lepšímu prokrvení dojde ke zlepšení funkce cév, a tím může dojít i k lepší erekci. Její vliv na naši psychiku taktéž může podpořit kvalitnější erekci.
Činnost mozku
Čokoláda povzbuzuje taktéž činnost mozku. Pravidelná konzumace čokolády s vysokým obsahem kakaa zlepšuje kognitivní funkce a podporuje naši paměť. Je tedy dobrá zejména pro starší generaci, která má problémy s pamětí.